Сова ([info]zakohana) wrote,
@ 2009-05-23 16:12:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
чай
а какой вы пьёте чай? и где покупаете?
интересует не супер-пупер крутецкий рассыпной (я такой не ленюсь заваривать в чайнике от силы раз 5 в год), а обычный чёрный в пакетиках.
на пробу были взяты 5 разных чаёв в соседней монголии, такое впечатление, что все рассыпаны из одного мешка: во-первых, заваривается почти моментально (но ведь это неправильно!!! чай должен завариваться 3-5 минут и не до густого коричневого цвета!), во-вторых, оставляет осадок на чашке. это красители?

(20 comments) - (Post a new comment)


[info]ladyfler
2009-05-23 12:56 pm UTC (link)
я не ленюсь и завариваю в чайничке (самое ленивое в этом мыть чайник... это минуты три времени :)) именно из-за осадка и того что чай в пакетиках - это какая-то промышленная шелуха а не чай... Хотя раньше пила только пакетики...
Сейчас проще купить недорогой расфасованый, но заварной чай в супермаркете (из недорогих и понравившихся например есть серия Nadine - они рублей 50 коробочка, заварок на 5 хватает). Из дорогих, из серии себя побаловать - чаи из "Кофейной кантаты". Но там 100 граммов стоят от 150 руб и выше...

(Reply to this) (Thread)

[info]zakohana
2009-05-23 01:02 pm UTC (link)
ох, ну лень мне чайник каждый раз мыть, не знаю, что с собой делать. а потом, по утрам перед работой хочется по-быстрому чаю выпить, а вся эта возня с чайниками и заварками - это ценнейшие минуты времени

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]ladyfler
2009-05-23 01:08 pm UTC (link)
ну кгда совсем некогда я хулиганю и либо с вечера завариваю, либо просто не мою, а споласкиваю горячей водой.

(Reply to this) (Parent)

[info]galiya
2009-05-23 01:12 pm UTC (link)
меня ужасно смущают перечисленные тобой минусы, поэтому я пересиливаю себя и завариваю в чайнике. имхо, пакетики все такие

(Reply to this) (Thread)

[info]zakohana
2009-05-23 03:45 pm UTC (link)
ну как это, как это? мы вот по европе только что ездили, там не заморачиваются и в кафешках чай в пакетиках подают, так он медленно заваривается и у него золотистый цвет такой

(Reply to this) (Parent)

[info]onemorepash
2009-05-24 01:08 am UTC (link)
Пакетики -- отстой. А заваривать можно и в кружке. Мы так делаем. Еще бывают такие чудо-девайсы марки Факельман и иже с ней, позволяющие из рассыпного чая делать нечто вроде пакетика. У меня на работе такая. Черный -- Ахмад Ёрл-грей, английский №1 (с бегемотом). Английский завтрак -- с добавлением гранулированного, потому отстой. С зеленым сложнее, но тоже, если отойти от пакетиков, можно подобрать что-нибудь подходящее.

(Reply to this) (Thread)

[info]zakohana
2009-05-24 07:15 am UTC (link)
да уж, никто походу пакетиками не пользуется

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]onemorepash
2009-05-24 01:54 pm UTC (link)
В пакетиках чай обычно гранулированный. То есть примерно как растворимый кофе: спрессованная чайная пыль. Потому и заваривается моментально: растворяется, да и все. Тот же "английский завтрак" ахмадовский -- примерно такая же байда, даром, что не в пакетиках.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]zakohana
2009-05-24 02:02 pm UTC (link)
как это растворяется? там что-то остаётся в пакетике же

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]onemorepash
2009-05-24 06:11 pm UTC (link)
Ну как если б внутри гранул растворимого кофе были бы куски еловых веток и все это было бы упаковано в бумажный пакет :)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]zakohana
2009-05-25 12:04 pm UTC (link)
сложная технология какая-то:)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]onemorepash
2009-05-25 12:43 pm UTC (link)
Просто спрессованная чайная пыль.

(Reply to this) (Parent)

[info]3eta
2009-05-24 01:06 pm UTC (link)
мне понравился новый липтон в треугольных пакетиках из какой-то синтетики (типа тонкой лески - не размокает как бумага).
еще больше понравился чай в похожих по типу пакетиках, который в какой-то из гостиниц на фуршете подавали. но я не запомнила его название и не знаю как искать :((

(Reply to this) (Thread)

[info]zakohana
2009-05-24 01:14 pm UTC (link)
это типа липтон-пирамидки такие?

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]3eta
2009-05-24 08:32 pm UTC (link)
ага, они самые!
но мне там не все нравятся, белый чай понравился и с лимоном, кажется.

(Reply to this) (Parent)

[info]konhobar
2009-05-25 08:17 am UTC (link)
Пакетики пью только от большой нужды :). А чай завариваю обычно прямо в стакане. Попил-вытряхнул-помыл. Быстро и не парит.
Про пакетики выше все правильно написали, в них что-то типа чайной пыли гранулированной.

(Reply to this) (Thread)

[info]zakohana
2009-05-25 12:02 pm UTC (link)
эх, а я-то надеялась, вдруг есть в природе правильные пакетики

(Reply to this) (Parent)

[info]tomka_momka
2009-05-25 12:41 pm UTC (link)
завариваю супер-пупер крутецкий заварной. Я не понимаю, почему ты считаешь, что его труднее заварить, чем в пакетиках? Есть замечательные кружки BODUM (продаются во многих супермаркетах), легким движением руки насыпается соственно заварка, через 5 мин вынимается фильтр, и, о-па, чай готов к выпиванию. :)))))
Image and video hosting by TinyPic

(Reply to this) (Thread)

[info]zakohana
2009-05-25 12:48 pm UTC (link)
ок, убедили, буду искать всякие девайсы

(Reply to this) (Parent)

(Anonymous)
2009-06-01 06:49 am UTC (link)
Конечно, чай в пакетиках будет моментально завариваться. Это же практически пыль, которая к тому же ничего не стоит. А платим мы в основном за упаковку, бумагу. Плюсы этого чая - удобно, быстро, к тому же этот чай крепкий, хоть и лишён аромата.


Я привыкла заваривать чай не в чайнике, а во френчпрессе. Удобно и быстро. Второй вариант - кружки с ситечком внутри. Остаётся только выкинуть заварку из сита после чаепития. (Если это не чай, который заваривается несколько раз).

Чай покупаю в Кофейной Кантате.

(Reply to this)

(20 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…